On 29th March 2004, we were landing in Shanghai to start a new life. Relocating abroad, or more specifically to Asia, had been our dream for a long time and we were absolutely excited about the dream coming true.…
Dix ans après…
Le 29 mars 2004, nous atterrissions à Shanghai, le début d’une nouvelle vie. Nous avions longtemps rêvé de partir à l’étranger, plus précisément en Asie, et notre rêve se réalisait enfin ! Nous ne savions pas comment tournerait l’aventure, mais nous…
La Der des Der (Chronique #38) : Chine impériale et Sichuan tibétain
Pour notre dernier tour en Chine avant le départ à Kobe, un voyage 2 en 1 plein de péripéties qui illustre bien l’infinie diversité du pays. Carnet de route. La première partie, c’est la Chine impériale, les vieilles pierres et…
Inventaire subjectif et sélectif de la cuisine chinoise
Après presque trois ans et demie en Chine, on commence à y voir un peu plus clair dans le labyrinthe de la gastronomie chinoise. C’est infiniment plus compliqué qu’il n’y paraît ! D’abord, tordons le cou à une ou deux idées…
DVDmania (Chronique #7)
La semaine dernière fut une semaine de vacances bien occupée, ce qui explique notre peu d’empressement à répondre à vos mails (toutes nos excuses…). Bien occupée par quoi, c’est une bonne question, car quand on y pense, on n’a pas…