On 29th March 2004, we were landing in Shanghai to start a new life. Relocating abroad, or more specifically to Asia, had been our dream for a long time and we were absolutely excited about the dream coming true.…
Dix ans après…
Le 29 mars 2004, nous atterrissions à Shanghai, le début d’une nouvelle vie. Nous avions longtemps rêvé de partir à l’étranger, plus précisément en Asie, et notre rêve se réalisait enfin ! Nous ne savions pas comment tournerait l’aventure, mais nous…
Dictionnaire personnel de cuisine japonaise (1)
Pour faire suite à notre Inventaire subjectif et sélectif de la cuisine chinoise, nous avions depuis longtemps le projet de vous présenter notre vision très peu objective, et encore moins exhaustive, de la gastronomie nippone. Notre idée, c’était de…